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但是，如果老字号云吞馆投资者只关注膳食的质量和种类，直接后果将是更高的成本和更低的利润，而大多数消费者无法承受高价。如果降低成本，则不能保证食品的质量，品种简单，就无法保持顾客的忠诚度。这也为餐饮老字号云吞馆加盟食品供应商创造了一种独特的现象：每天开放和关闭，即每天都有新的投资者涌入，而大量的老投资者则退出。

如果您的老字号云吞馆加盟的店面很大，那么您也可以扩展业务。例如，一些饺子店专门开设了休闲区，并设置了许多时尚的椅子。客户可以买茶，坐在饺子店里，一边慢慢画画和尝试。饺子店的休闲功能得到进一步加强。同时，云吞馆加盟也可以集成以增加利润点。水饺店加盟由于竞争和其他需求，许多饺子店引入了季节性馄饨以创造新的利润增长点。