业务的扩展是战略不明确的典型表现,是“东方不光明,西方光明”概念的结果。我希望多花一点钱。但这基本上是一个看起来不错的泡沫,只会损害品牌的长期价值。美国星空旗公司前副总经理科尔曼·沙利文深刻地表示:“实际上,专注于餐饮业务而不是一家大型餐饮服务公司是一项战略决策。”开发会陷入这样的误解,即扩大业务。例如:麦当劳是主要汉堡,但由于肯德基的炸鸡卖得很好,它也跟随了肯德基和麦当劳的发展。另一个则基于主要的餐饮业务,并进一步扩展了诸如火锅配送等业务领域。还将业务范围扩大到不相关的领域。
餐饮产品的创新要求运营商不断研究餐饮市场的变化,树立新的经营理念,改变经营政策,并敢于发展新的理念。例如,一些公司充分利用品牌和公司文化的影响,深入挖掘公司的潜力,并研究多元化管理的发展方向。该餐厅不应该局限于原始状态,而是可以充分改善菜肴的口味,并发展口味餐厅,特色餐厅,主题餐厅等。简而言之,饺子店加盟必须突破传统业务概念和思维方式的限制,从现实出发,顺应市场的发展需求。
饺子店加盟特殊产品性能评价:主要是特殊产品的数量执行情况,特殊产品的销售情况,比例情况和以前销售分析的比较,“特殊产品和以前销售的比较分析”,本期特殊产品的销售情况和执行情况特殊价格比较和分析之前相同天数的销售额(特殊价格期间之后的执行天数是14天或21天)。通过分析以上数据集,我们可以看到商店特价和商店中特殊产品或问题的影响。