在宣布吃饺子的情况下，一定要准备好沾料，这一沾料里边可以放一些油辣子和食用醋，搅拌均匀以后用饺子蘸着吃。那样吃起來的饺子会愈发的美味可口，这儿必须留意的也是用小勺推饺子的情况下一定要用小勺的反面去促进，

目地是避免饺子往下沉，粘在底锅上，只需水冻饺子便会跟随一起动了。煮饺子的情况下一定要加多冷水，可以使他多烧开几回，下肉馅的饺子至少要烧开三次，要不然饺子饺子馅儿不容易煮开。

云吞皮由生鸡蛋和面粉制成，切割成8公分乘8公分的方形。包馅通常是剁碎的，用生猪肉、蔬菜水果（如芫荽和莴笋）和葱调料。也有用虾、碎鱼、鸡蛋黄、菌类和龙碲制成的馄饨馅。

广东省云吞的包裝方式一般都迅速，并且不用一步一步地齐整地变换。尺寸在于一次吞掉一个的工作能力。大部分云吞面全是用开水煮的，再加上鲜面条和汤就变成云吞面。别人只吃整洁的云吞。在中国香港，一些餐饮店用热煎炸云吞，直到金黄色松脆。这也是“炸云吞”，在海外也很受欢迎。