品类集全，促进二次消费。市场上开饺子店的人很多，想要你的店脱颖而出，店里饺子的口味很重要。每个人喜欢的食物是不一样的，店里需要提供多种口味的饺子，一是满足不同顾客的需求，二是吸引更多的顾客再次消费。如果自己没有精力研发新品，那可以选择做饺子加盟店。一个有实力的饺子加盟品牌会有专门的研发人员针对消费市场开发新产品，满意不同消费集体的需求。可以说，开水饺店加盟是投资者的捷径。

水饺店加盟的饺子做法简析：和面食。逐滴打开水龙头，顺时针旋转将面粉变成面团，并使其变硬。揉面团。摩擦至少十分钟以使面筋不含麸质。醒来。将揉好的面条放在盆中，盖上盖子，直到您开始滚动皮肤为止。将唤醒的面团放在盘子上，剧烈揉十分钟。重要的一点是：将一些面粉放在盘子上以使其更加有力地揉捏。揉捏后，将一个洞拉出一个球，然后转过来细揉。用刀将所有四个切掉，然后将其余的放在盆中。

长时间揉搓该条，直到油条的横截面达到一美元硬币的大小。揉捏时，在板上撒些面粉，使其不会粘在板上。切面团。宽度约为2厘米，关键是油条在板上依次滚动。这种布置是在切割之后进行的。挤压面团。撒上面粉，用手挤压每个面团，然后用手掌上的大块肌肉向下压。

工具： 擀面杖、蓖子（竹子编的，叫法不一，功能一样，放饺子不容易粘底）。当时桌上有很多切块，手被磨成扁平的形状，看上去有点像飞碟。用擀面杖将面团揉成团。用擀面杖擀出时，请注意中粗的边缘。中等厚度可防止饺子馅漏出。由于边缘薄，味道很好。